Удмуртия. Хроника событий ИЖЕВСК
новости региона
 


Версия для печати

Новости региона

Ветеринары Удмуртии: ртуть в камской рыбе не опасна для людей

19.07.2011
Источник информации: ГТРК Удмуртия
Адрес новости: http://izhevsk.rfn.ru/rnews.html?id=2576&cid=7



Ртуть в рыбе для человека не опасна. Сегодня ветеринары Удмуртии успокоили любителей полакомиться речными дарами.

Напомним, в конце июня тревогу подняли специалисты республиканского Управления Россельхознадзора - в некоторых особях камского окуня и жереха содержание ртути оказалось в два раза выше нормы. Ничего в этом страшного нет, - заявила сегодня «Вестям» директор Удмуртского ветеринарно-диагностического центра Евгения Марасинская. Ртуть как микроэлемент содержится в рыбе и накапливается с течением времени, а употребление в пищу речного деликатеса никакого вреда человеку не принесёт.

Евгения Марасинская, директор ГУ «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр»: «Всасывание ртути в желудочно-кишечный тракт идет только на 5-8 процентов. Рыбу мы так часто едим? Мы едим ее в малом количестве. И не в каждой рыбе находится завышенное количество ртути, если даже оно завышено. Он только на пять процентов аккумулируется в организм. Сегодня говорить, что рыба опасна, по-моему, рано».

К примеру, в морской рыбе содержание ртути намного выше, чем в речной, и, несмотря на это, ту же кильку в томате без последствий употребляет наверно каждый россиянин, - подытожила Евгения Марасинская.



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Удмуртия. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: izevsk-news.ru

Все новости раздела






Глава Удмуртии назвал полной чушью нежелание людей жить в разрушенном доме

Глава Удмуртии Александр Бречалов назвал полной чушью и провокацией жалобу жильцов взорванного в Ижевске дома президенту России Владимиру Путину на то, что их хотят вернуть на прежнее место жительства, сообщает РИА Новости. "Чушь полная. Сейчас уже пикет ...

Школу продали в Удмуртии за 5300 рублей

Здание начальной школы в селе Новые Зятцы было продано за 5 300 рублей с аукциона, сообщают "Известия Удмуртской Республики" со ссылкой на пресс-службу муниципального образования. Здание 1970-го года постройки, расположенное на улице Центральная, 2, ...

Костромские ученые обнародовали инновационные методы защиты металла от коррозии

Открытие костромчан поможет уберечь металлические изделия от возникновения ржавчины путем насыщения сплава азотом, углеродом и бором ...

`КАМАЗ` сыграл вничью с `Тюменью`

Оба матча в первый день предсезонного турнира на призы федерации футбола Удмуртской Республики завершились с одинаковым счётом. При этом "Тюмень" спаслась от поражения в Ижевске на последних секундах встречи. ...

Скончался сенатор от Удмуртии Александр Волков

Бывший глава Удмуртии и сенатор от республики Александр Волков, занимавший пост зампредседателя комитета по науке, образованию и культуре, скончался на 66-м году жизни, сообщил в фейсбуке глава постоянной комиссии Госсовета Удмуртии Энвиль Касимов. ...

  • Дорожный вопрос в Удмуртии: долги и новый руководитель
  • Глава с большой дороги: Удмуртия сменила курс
  • Удмуртия в минуту: 3 млрд на ремонт дорог и приговор убийце 4-летнего мальчика из Глазова
  • Неиспользуемые сельхозугодия в Удмуртии вновь введут в оборот
  • Рухнувший с крыши снег проломил входную конструкцию в магазин на улице Лихвинцева в Ижевске
  • Символы Удмуртии: как выбирали герб, флаг и гимн республики?
  • Жителя Ижевска осудили за незаконную продажу исторически ценного ружья
  • «Коммуналку» в городах и районах Удмуртии планируют передать в концессию
  • Два грузовика столкнулись в Ижевске: пострадал один человек