Удмуртия. Хроника событий ИЖЕВСК
новости региона
 


Версия для печати

Новости региона

Какие травы помогут ижевчанам победить болезни

16.08.2013
Источник информации: IzLife.ru
Адрес новости: http://izhlife.ru/beauty-health/35458-gotov-travy-letom.html




Фото: handlinks.ru

Сейчас самое время для заготовки полезных лекарственных трав. Но чтобы действительно помочь организму, перед их использованием проконсультируйтесь с врачом.

Будь в курсе!

Как хранить и собирать

Татьяна Бузилова, специалист-провизор:

- Собирая травы, придерживайтесь правила сбора грибов: «Не знаешь - не бери». Ни в коем случае не собирайте их возле дорог. Заваривать полезные чаи лучше всего в термосе. Но хранить там настой больше суток не рекомендуется. Выпивайте напиток за 20-30 минут до еды. Но помните, что настои и отвары противопоказаны беременным женщинам и людям, у которых аллергия на ту или иную траву.

Хранить заготовленные травы лучше в картонных коробках, тканевых мешочках, бумажных пакетах, фанерных ящиках. Растения с резким запахом, вроде душицы или мелиссы, лучше держать в закрытой стеклянной или металлической посуде. При правильном хранении срок годности цветков и листьев - до двух лет.

В составлении таблицы нам помогли главный специалист по заготовкам Удмуртпотребсоюза Анатолий Зайцев, огородница и травница со стажем Татьяна Николаевна Елизарова.

Донник
Чай с донником дарит крепкий сон и помогает бороться с воспалительными процессами в организме. Противопоказан беременным и людям с больными почками
Когда собирают Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
Июнь - август
На лугах, вдоль дорог, в карьерах Срезать цветы вместе со стеблем Сушим в связке в сухой и темной комнате, не под лучами солнца. Можно на балконе, если он не выходит на солнечную сторону 2 чайные ложки измельченных листьев донника и ложку меда заливаем одним стаканом кипятка

Душица
Душица придает напитку приятный аромат, поможет при заболеваниях горла и улучшит пищеварение. Она строго противопоказана будущим мамам, так как может спровоцировать выкидыш
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
Июнь - август
Между кустарниками, на опушках, лесных полянах и травянистых склонах, в низменных местах Срезать со стеблем Собрать душицу в небольшие связки и сушить, постоянно переворачивая. Избегаем прямых солнечных лучей Несколько веточек добавить в чайник вместе с заваркой, залить кипятком, настоять 5 минут. Получится очень ароматный чай

Зверобой
Отвары из зверобоя принимают при стрессах, неврозах, депрессии, при нарушении менструального цикла и болезнях желудка. Беременным и кормящим грудью мамам отказаться вовсе. Не рекомендуется мужчинам: может негативно повлиять на «мужскую силу».
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
Июнь - август
На лесных опушках и сухих лугах Срезать верхнюю часть стебля с цветами и плодами Сушить в связках, постоянно переворачивая, в темной комнате Полезнее приготовить чай в фарфоровой посуде. 2 чайные ложки сухой травы заливаем одним стаканом кипятка. Настаиваем 5-10 минут

Иван-чай (кипрей)
Иван-чай не используется в фармации. Но наши бабушки заваривали чай из его листьев, когда болела голова или при бессоннице. А еще он чистит организм от токсинов. НО! При злоупотреблении чай с кипреем может вызвать диарею
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
С июня до заморозков
Вблизи водоемов, на влажной почве, опушках и в редком лесу Собираем листья Листья высушиваем в сухом помещении, затем ошпариваем кипятком, перетираем, выкладываем на противень и снова сушим в духовке Засыпаем в фарфоровый чайник несколько чайных ложек сушеных листьев. Заливаем горячей водой (но не кипятком). Настаиваем 5-10 минут

Подорожник
Компрессы из листьев помогут при лечении ран. Чай с подорожником помогает при нарушении работы кишечника. Но не пейте его слишком часто и не больше 3 чашек в день - он повышает склонность к тромбообразованию
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
Июнь - август
Растет вдоль дорог, отчего и получил название Собираем листья с черешком в 3 см Выложить листья на противни слоями в 3-5 см, сушить в проветриваемом помещении 1-2 чайные ложки листьев заливаем 1/4 л кипящей воды и настаиваем 15 минут

Полынь
Полынь, как всякая горькая трава, борется с болезнями желудка, а еще она очищает, тонизирует организм. Полынь запрещена беременным женщинам. Трава ядовита. Людям преклонного возраста принимать чай и настои рекомендуют в малых дозах
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
Июнь - август
На пустырях, в огородах, в лесополосах между пашнями, на лесных опушках, на берегах прудов, речек и рек Срезаем сочные и мягкие верхушки растений длиной до 15 см Сушим в связках, затем аккуратно срываем цветочки и листья, укладываем их в стеклянные банки. Стебли не используются 1 чайную ложку измельченной сухой травы заливаем 1/4 л кипятка. Настаиваем 1-2 минуты. Перед чаепитием процедить

Бобы
Помогают при воспалительных процессах.
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
Август
Выращиваем на своем участке или заимствуем у соседей Берем только корни Моем, слегка чистим, снимая верхнюю кожицу, сушим на противне, в темной комнате 1-2 корешка завариваем 0,5 л кипятка в эмалированной посуде. Принимаем по 1 чайной ложке до еды

Девясил
Помогает успокоиться и стимулирует обмен веществ. Настой противопоказан людям с больными почками и беременным женщинам
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
Август
Растение также относится к культурным и произрастает на садовых участках Только корни Сушим корни на открытом воздухе, на балконе Одну столовую ложку корней заливаем стаканом кипятка и парим на водяной бане 20 минут. Затем процеживаем и доводим объем до 200 мл. Принимать по 0,5 стакана за час до еды

Черемуха
Ягоды очень вязкие. Кашица из свежих ягод послужит отличным укрепляющим средством организма и при проблемах с кишечником. А напиток из сухих ягод нормализует работу желудочно-кишечного тракта
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
Июль - сентябрь
В лесах у рек, зарослях кустарников, по берегам рек и озер, лесных прогалинах Собираем ягоды, стараемся не повредить их Выкладываем на противни и сушим на солнце Черемуховый кофе. Измельчаем сухие ягоды в блендере до состояния муки. Заливаем 2 чайные ложки стаканом кипятка. В готовый напиток добавляем сахар и молоко по вкусу

Шиповник
Хотите поддержать иммунитет зимой - пейте чай с плодами шиповника. Маленькие красные плоды – кладезь витамина С
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
С августа до первых заморозков
В поймах рек, в затемненных местах, среди черемухи, рябины, ольхи, березы, по опушкам лесов и оврагам Собирать плоды нужно очень аккуратно: шиповник - колючий кустарник В духовке, до желтоватого или темно-красного, бордового цвета. Надо постоянно следить за тем, чтобы плоды не подгорели 3 столовых ложки шиповника залить 2 литрами кипятка. Дать настояться в термосе 6 часов. Пить за 30 минут до или через час после еды. По 1 стакану 3 раза в день.

Березовый гриб или чага
Настои и отвары чаги пьют при болезнях желудка, при различных внутренних воспалительных процессах
Когда собирают
Где растет Как собирать Как правильно сушить Рецепт
Круглый год
Растет на березах темно-коричневым наростом Срезать топором и очистить его от мягкой светлой сердцевины Разрезать на куски по 3-4 см и высушить в духовке при температуре 60˚C или в плотно закрытой стеклянной банке на солнце в течение нескольких дней Заливаем гриб кипяченой холодной водой из расчета 1 л на 250 г грибов. Настаиваем 5-7 часов. Полученный настой фильтруем и пьем по полстакана за 20 минут до еды.

Фото с сайтов - vintagegardengal.com, lek-travka.ru, med-tea.ru, cveti.clan.su, kito.com.ua, clubs.ya.ru, medrezept.ru, enistro.ru, supersadovod.ru, vashsad.ru



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Удмуртия. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: izevsk-news.ru

Все новости раздела






Глава Удмуртии назвал полной чушью нежелание людей жить в разрушенном доме

Глава Удмуртии Александр Бречалов назвал полной чушью и провокацией жалобу жильцов взорванного в Ижевске дома президенту России Владимиру Путину на то, что их хотят вернуть на прежнее место жительства, сообщает РИА Новости. "Чушь полная. Сейчас уже пикет ...

Школу продали в Удмуртии за 5300 рублей

Здание начальной школы в селе Новые Зятцы было продано за 5 300 рублей с аукциона, сообщают "Известия Удмуртской Республики" со ссылкой на пресс-службу муниципального образования. Здание 1970-го года постройки, расположенное на улице Центральная, 2, ...

Костромские ученые обнародовали инновационные методы защиты металла от коррозии

Открытие костромчан поможет уберечь металлические изделия от возникновения ржавчины путем насыщения сплава азотом, углеродом и бором ...

`КАМАЗ` сыграл вничью с `Тюменью`

Оба матча в первый день предсезонного турнира на призы федерации футбола Удмуртской Республики завершились с одинаковым счётом. При этом "Тюмень" спаслась от поражения в Ижевске на последних секундах встречи. ...

Скончался сенатор от Удмуртии Александр Волков

Бывший глава Удмуртии и сенатор от республики Александр Волков, занимавший пост зампредседателя комитета по науке, образованию и культуре, скончался на 66-м году жизни, сообщил в фейсбуке глава постоянной комиссии Госсовета Удмуртии Энвиль Касимов. ...

  • Дорожный вопрос в Удмуртии: долги и новый руководитель
  • Глава с большой дороги: Удмуртия сменила курс
  • Удмуртия в минуту: 3 млрд на ремонт дорог и приговор убийце 4-летнего мальчика из Глазова
  • Неиспользуемые сельхозугодия в Удмуртии вновь введут в оборот
  • Рухнувший с крыши снег проломил входную конструкцию в магазин на улице Лихвинцева в Ижевске
  • Символы Удмуртии: как выбирали герб, флаг и гимн республики?
  • Жителя Ижевска осудили за незаконную продажу исторически ценного ружья
  • «Коммуналку» в городах и районах Удмуртии планируют передать в концессию
  • Два грузовика столкнулись в Ижевске: пострадал один человек