Удмуртия. Хроника событий ИЖЕВСК
новости региона
 


Версия для печати

Новости региона

Массовое отравление школьников в Сарапуле: Повторится ли ЧП в Ижевске?

21.10.2011
Источник информации: IzLife.ru
Адрес новости: http://www.izhlife.ru/centr_crime/13962-massovoe-otravlenie-shkolnikov-v-sarapule-povtoritsya-li-chp-v-izhevske.html




фото: проблема школьных поваров: дети просят компот и пюре с котлетой, а гост требует пшенку.

после обеда в школьной столовой 41 ученик сарапульской школы № 5 оказался на больничной койке (подробности). это уже четвертое в этом году массовое отравление в удмуртии.

готовую еду в школу № 5 привозил частный предприниматель. как показала экспертиза блюд, которыми кормили в тот день ребят, еда хранилась неправильно.

- по госту готовые блюда должны храниться не более двух часов после доставки. а тут питание завезли с утра, этой едой кормили и первую, и вторую смену, - говорит начальник отдела эпиднадзора управления роспотребнадзора по ур елена горева. - в тот день сломался транспорт, на котором обычно два раза в день привозят еду. поэтому частник на своей машине доставил обеды сразу на весь день.

большинство ижевских школ тоже работают с частными предпринимателями. чаще всего поставщики арендуют помещение школьной столовой, нанимают кухонных работников, завозят туда продукты и готовят обеды. в редких случаях, как в сарапуле, горячие блюда привозят сразу в контейнерах.

поставщиков школы отбирают по конкурсу.

- из бюджета города выделили сумму, в которую поставщики должны уложиться, - рассказывает марина аслямова, директор школы № 51. - заявку на обслуживание подали несколько фирм. основной критерий отбора - большой ассортимент блюд за меньшие деньги. и, что немаловажно, - наличие разрешительных документов на ведение деятельности.

- договор на поставку еды заключается исходя из денег, выделенных бюджетом на детей из малообеспеченных семей. за 26 рублей мы должны накормить ребят полноценным обедом, - возмущаются в компании, которая готовит еду школьникам. - остальные школьники и учителя могут выбрать другие блюда.

поставщики признаются: составить меню по госту за небольшую сумму, да еще и угодить школьникам очень сложно.

- меню подбирается так, чтобы еда была полезной и приемлемой по цене. но детям хочется чаще есть картофельное пюре с котлетой и совсем не хочется пшенку. а в правилах по примерному меню горячих школьных завтраков и обедов написано, что часто кормить одинаковыми блюдами нельзя, - разводит руками любовь чуричкова, руководитель компании «школьник», которая кормит учеников 17 школ ижевска. - от ситуации, подобной сарапульской, к сожалению, никто не застрахован. поэтому иногда говорю своим сотрудникам: лучше посуду на 5 минут дольше прокипятите, чем ребятам потом плохо станет. а при покупке продуктов следим, чтобы у поставщика на руках были все документы.

контролирует работу школьной столовой в первую очередь сама же школа.

- директор школы создает комиссию, которая каждый день проверяет приготовленные блюда. в состав комиссии входят медработник, специалист школы, зав. производством и повар, - объясняет замминистра торговли и бытовых услуг ур галина трегубова.

по закону, предприятия школьного общепита, должны раз в две недели согласовывать меню с роспотребнадзором. всего в ижевске около 15 частных предприятий, которые готовят еду в школьных столовых. из них только 4 постоянно согласовывают меню с управлением роспотребнадзора ур. и пока родители не забьют тревогу, проверять столовую не будут.

- чтобы подать жалобу, нужно подойти на улицу ленина, 106 и написать заявление с просьбой проверить работу столовой, - говорит елена горева. - планово контроль проводится раз в три года.

кстати

это уже четвертое в этом году массовое отравление в удмуртии

  • 20 учеников и 4 педагога ижевской школы № 24 в конце февраля попали в больницу с диагнозом «дизентерия». причиной стал майонез.
  • около 90 сотрудников ижгэт попали в больницу с диагнозом «сальмонеллез» в начале мая. причиной отравления стал подлив.
  • четвероклассникам 69-й школы и их родителям поставили диагноз «сальмонеллез». причиной инфекции стал торт.



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Удмуртия. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: izevsk-news.ru

Все новости раздела






Глава Удмуртии назвал полной чушью нежелание людей жить в разрушенном доме

Глава Удмуртии Александр Бречалов назвал полной чушью и провокацией жалобу жильцов взорванного в Ижевске дома президенту России Владимиру Путину на то, что их хотят вернуть на прежнее место жительства, сообщает РИА Новости. "Чушь полная. Сейчас уже пикет ...

Школу продали в Удмуртии за 5300 рублей

Здание начальной школы в селе Новые Зятцы было продано за 5 300 рублей с аукциона, сообщают "Известия Удмуртской Республики" со ссылкой на пресс-службу муниципального образования. Здание 1970-го года постройки, расположенное на улице Центральная, 2, ...

Костромские ученые обнародовали инновационные методы защиты металла от коррозии

Открытие костромчан поможет уберечь металлические изделия от возникновения ржавчины путем насыщения сплава азотом, углеродом и бором ...

`КАМАЗ` сыграл вничью с `Тюменью`

Оба матча в первый день предсезонного турнира на призы федерации футбола Удмуртской Республики завершились с одинаковым счётом. При этом "Тюмень" спаслась от поражения в Ижевске на последних секундах встречи. ...

Скончался сенатор от Удмуртии Александр Волков

Бывший глава Удмуртии и сенатор от республики Александр Волков, занимавший пост зампредседателя комитета по науке, образованию и культуре, скончался на 66-м году жизни, сообщил в фейсбуке глава постоянной комиссии Госсовета Удмуртии Энвиль Касимов. ...

  • Дорожный вопрос в Удмуртии: долги и новый руководитель
  • Глава с большой дороги: Удмуртия сменила курс
  • Удмуртия в минуту: 3 млрд на ремонт дорог и приговор убийце 4-летнего мальчика из Глазова
  • Неиспользуемые сельхозугодия в Удмуртии вновь введут в оборот
  • Рухнувший с крыши снег проломил входную конструкцию в магазин на улице Лихвинцева в Ижевске
  • Символы Удмуртии: как выбирали герб, флаг и гимн республики?
  • Жителя Ижевска осудили за незаконную продажу исторически ценного ружья
  • «Коммуналку» в городах и районах Удмуртии планируют передать в концессию
  • Два грузовика столкнулись в Ижевске: пострадал один человек